أ- غسل اليدين قبل الطعام وبعده: لما ورد عن سلمان الفارسي ﵁ قال: قال رسول الله ﷺ: «بركة الطعام الوضوء قبله والوضوء بعده» وعن أنس ﵁ قال: سمعت رسول الله ﷺ يقول: «من أحب أن يكثر خير بيته فليتوضأ إذا حضر غذاؤه وإذا رفع» ولا يخفى ما في ذلك من الفوائد الصحية، بالإضافة إلى إبعاد الشيطان الذي يشارك الإنسان في كل شيء مما يقلل البركة.
ب- التسمية في أول الطعام والحمد في آخره: لما ورد في حديث عمر بن أبي سلمة ﵁ قال: قال لي رسول الله ﷺ: «سم الله وكل بيمينك، وكل مما يليك» فإذا نسي الشخص أن يذكر اسم الله بعد أن شرع في الأكل فليقل «بسم الله أوله وآخره» كما ورد في حديث عائشة ﵂ وعن أبي أمامة ﵁ «أن النبي ﷺ كان إذا رفع مائدته قال: الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه، غير مكفي، ولا مستغنى عنه ربنا»
[ ٦ ]
ج- ألا يعيب طعاما قدم إليه: لما رواه أبو هريرة ﵁ قال: «ما عاب رسول الله ﷺ طعاما قط، إن اشتهاه أكله، وإن كرهه تركه» . وذلك لما في إعابة الطعام من الكبر والرعونة والترف، وما في ذمه من احتقار للنعمة التي ينبغي أن تصان بحمد الله وشكره،والقناعة بالقليل منها: ففي حديث جابر ﵁- «أن النبي ﷺ سأل أهله الأدم فقالوا: ما عندنا إلا خل، فدعا به، فجعل يأكل ويقول: نعم الأدم الخل، نعم الأدم الخل»
د- أن يأكل بيمينه ومما يليه: لما ورد عن عمر بن أبي سلمة ﵄ قال: «كنت غلاما في حجر رسول الله ﷺ، وكانت يدي تطيش في الصحفة،فقال لي رسول الله ﷺ: يا غلام، سم الله، وكل بيمينك، وكل مما يليك»
هـ- ألا يأكل متكئا: عن أبي جيفة وهب بن عبد الله (﵁) قال: قال رسول الله ﷺ: «لا آكل متكئا» وذلك لما فيه من الضرر الصحي وظواهر الكبر والتعالي.
[ ٧ ]
واستحباب التحدث على الطعام: لحديث جابر الذي سبق إيراده حين «سأل (ﷺ) عن الأدم فقالوا: ما عندنا إلا خل، فدعا به، فجعل يأكل منه ويقول: نعم الأدم الخل»، كما صح عنه ﷺ أنه كان يتحدث إلى أصحابه وهو يأكل على المائدة في أكثر من مناسبة.
ي- استحباب لعق الأصابع بعد الأكل: (لما ورد في حديث ابن عباس ﵄: «إذا أكل أحدكم طعاما فلا يمسح أصابعه حتى يلعقها» وفي حديث جابر (﵁) - «أن رسول الله ﷺ أمر بعلق الأصابع والصحفة وقال: إنكم لا تدرون في أي طعامكم البركة»
ز- ألا يبدأ بالطعام قبل من هو أكبر منه: لما رواه مسلم عن حذيفة (﵁) قال: «كنا إذا حضرنا مع الرسول ﷺ طعاما لم نضع أيدينا حتى يبدأ رسول الله ﷺ فيضع يده» .
ح- أن يدعو لمضيفه إذا فرغ من الطعام: - لما روي عن أنس (﵁) «أن النبي ﷺ جاء إلي سعد بن عبادة (﵁) فجاء بخبز وزيت فأكل ثم قال النبي ﷺ: (أفطر عندكم الصائمون، وأكل طعامكم الأبرار، وصلت عليكم الملائكة)» .
[ ٨ ]