يحصل السحور بأي مطعوم أو مشروب مباح ولوكان قليلا. لقوله ﷺ: «السحور أكله بركة، فلا تدعوه ولو أن يجرع أحدكم جرعة من ماء ..» رواه الامام أحمد وصححه أحمد شاكر وحسنه الالباني.
ولكن خير السحور وأفضله التمر لقوله ﷺ (نِعْمَ سحور المؤمن التمر) رواه أبو داوود وصححه الالباني.